La Bargemone Cuvée Collection AOP Côteaux d'Aix en Provence Rosé 2023 BIO 75cl

VSAP002B23 - La Bargemone Cuvée Collection AOP Côteaux d'Aix en Provence Rosé 2023 BIO 75cl

la Cuvée Collection de la Bargemone est un vin d'exception issu de l'agriculture biologique, produit avec une attention particulière à la fraîcheur. Les parcelles de vignes sélectionnées se développent au bord du cours d'eau de la Touloubre, bénéficiant d'un climat frais et tempéré. Les vendanges sont réalisées de nuit pour préserver toute la fraîcheur des fruits, puis les raisins sont pressés à froid et conservés pendant 20 jours à basse température.

Ce processus permet d'obtenir un vin d'assemblage d'une grande intensité aromatique, idéal aussi bien pour l'apéritif que pour des repas gastronomiques. Sa robe rose saumonée et ses arômes intenses de fruits blancs et d'agrumes séduisent dès le premier nez. En bouche, ce rosé se révèle avec une attaque souple et élégante, offrant une fraîcheur remarquable et une très belle longueur.

Composé de 50% Grenache, 30% Syrah et 20% Cinsault, ce vin se marie parfaitement avec la cuisine estivale, les poissons, les viandes blanches, les salades et à l'apéritif. Il peut être gardé jusqu'à 3 ans, conservant toute sa fraîcheur et ses arômes.

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